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“Soqquadro” Pastificio Verrigni – trafilatura in oro

3.20

500g – trafilatura in oro, Solagnone – Azienda Agricola Petrei Castelli

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Descrizione

Soqquadro è un formato unico trafilato in oro, una rivisitazione del tutto personale dell’Antico Pastificio Rosetano Verrigni, un mezzo rigatone in versione quadrata: questa sua qualità permette di liberare la creatività in cucina con impiattamenti verticali da vero chef. Pasta lavorata da grano coltivato da Solagnone – Azienda Agricola Petrei Castelli, per una filiera veramente italiana.

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