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Polvere di Peperone Crusco Tenuta Padì

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Peperoni Cruschi di Senise IGP in polvere

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Descrizione

Peperoni Cruschi di Senise IGP non piccanti sono fritti in olio extravergine di oliva e pronti per essere gustati. Perfetti come aperitivo o snack.

Il Peperone Crusco (dal lucano “crusk” – croccante), sin dalle origini, viene conservato sotto forma di “nzerte” (serte), le tipiche collane di peperoni cruschi, lunghe fino a 2 metri. I peperoni vengono raccolti dalla prima decade di agosto, messi per 2-3 giorni a riparo della luce e poi infilati manualmente a uno spago, per il peduncolo, mediante un grosso ago, fino a formare la cosiddetta serta.

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DescriptionPeperoni Cruschi di Senise IGP in polverePeperoni Cruschi di Senise IGP formato Chips in busta di alluminio
ContentPeperoni Cruschi di Senise IGP non piccanti sono fritti in olio extravergine di oliva e pronti per essere gustati. Perfetti come aperitivo o snack. Il Peperone Crusco (dal lucano “crusk” – croccante), sin dalle origini, viene conservato sotto forma di “nzerte” (serte), le tipiche collane di peperoni cruschi, lunghe fino a 2 metri. I peperoni vengono raccolti dalla prima decade di agosto, messi per 2-3 giorni a riparo della luce e poi infilati manualmente a uno spago, per il peduncolo, mediante un grosso ago, fino a formare la cosiddetta serta.I Peperoni Cruschi di Senise IGP non piccanti sono fritti in olio extravergine di oliva e pronti per essere gustati. Perfetti come aperitivo o snack. Il Peperone Crusco (dal lucano “crusk” – croccante), sin dalle origini, viene conservato sotto forma di “nzerte” (serte), le tipiche collane di peperoni cruschi, lunghe fino a 2 metri. I peperoni vengono raccolti dalla prima decade di agosto, messi per 2-3 giorni a riparo della luce e poi infilati manualmente a uno spago, per il peduncolo, mediante un grosso ago, fino a formare la cosìddetta serta.
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