€5.80
380 – regione di provenienza: Campania
Le Peschiole in Agrodolce Azienda Agricola Verticelli sono piccole pesche acerbe, tolte dall’albero prima ancora che sia formato il nocciolo. Questo fa si che si possano gustare nella loro interezza. In seguito, sono accuratamente lavorate con un metodo tramandato in famiglia al naturale e conservate in aceto di vino di prim’ordine.
| Settings | Peschiole in agrodolce Verticelli remove | Lupini Giganti di Vairano Verticelli remove | Pomodori Secchi De Carlo remove | La Giardiniera di Morgan remove | Crema di Carciofi Agnogni remove | Rafano Delizia remove |
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| Name | Peschiole in agrodolce Verticelli remove | Lupini Giganti di Vairano Verticelli remove | Pomodori Secchi De Carlo remove | La Giardiniera di Morgan remove | Crema di Carciofi Agnogni remove | Rafano Delizia remove |
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| Price | €5.80 | €3.90 | €4.00 | €17.30 | €5.20 | €2.50 |
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| Description | 380 - regione di provenienza: Campania | 380g - Presidio Slow Food | 300g - pomodori pugliesi | Formato 1000 ml | 135g – da ingredienti totalmente italiani | 140g - senza glutine, senza lattosio, vegan |
| Content | Le Peschiole in Agrodolce Azienda Agricola Verticelli sono piccole pesche acerbe, tolte dall’albero prima ancora che sia formato il nocciolo. Questo fa si che si possano gustare nella loro interezza. In seguito, sono accuratamente lavorate con un metodo tramandato in famiglia al naturale e conservate in aceto di vino di prim’ordine. | “Lupino Gigante” o “Lupinone” o “Lupinaccio di Vairano” sono tutti sinonimi di questo antico legume storicamente coltivato nell’area di Vairano (CE), al confine tra Campania e Lazio. Il Lupino Gigante di Vairano (Presidio Slow Food) si distingue dai comuni lupini per le sue dimensioni, per il gusto più intenso e per la preparazione, completamente naturale e a base di sola acqua e sale. Ottimi come spuntino o antipasto, magari accompagnati da olive e semi di zucca. | Nati dall’esigenza contadina di conservare cibi ad alto valore nutrizionale per i periodi di magra, i Pomodori Secchi De Carlo si ottengono dalla naturale essiccazione al sole di pomodori pugliesi lunghi. In questi pomodori c’è tutto il sole della Puglia. ABBINAMENTI: Ideali nella preparazione di antipasti, gustosi tramezzini, come contorno a carni rosse alla griglia, sui crostoni e sul pane abbrustolito, meglio se accompagnati dalle tipiche mozzarelle pugliesi. | La Giardiniera di Morgan è una giardiniera croccante in agrodolce. Peperoni, finocchi, cavolfiori e carote conditi soltanto con aceto, zucchero, sale e spezie. Senza acido citrico, conservanti e solforosa, la Giardiniera di Morgan conserva intatto tutto il gusto delle verdure appena colte dall’orto. Ingredienti: ortaggi in proporzione variabile: (carote, finocchi, peperoni rossi, peperoni gialli, cavolfiori), aceto di vino bianco, acqua, sale marino integrale di Cervia, zucchero. Va bene con tutto! La prima e unica giardiniera che si può abbinare con il vino! Per accompagnare salumi, carni bollite, cotechini, pesce azzurro o da consumarsi semplicemente da sola | Dall’unione della parte più tenera e gustosa del carciofo, con ingredienti che ne esaltano il profumo, nasce la Crema di Carciofi Agnoni vellutata, tutta naturale e dal gusto delicato. Una specialità fragrante e saporita impreziosita dall' Olio extra vergine di Oliva Agnoni. Rispetto della terra e dei suoi ritmi, prodotti genuini, sapori d’altri tempi. Queste sono le tre chiavi che rendono speciali i prodotti dell’Azienda Agricola Agnoni; sott’oli, creme e olio extravergine d’oliva. Una lezione appresa dalla tradizione della famiglia, dedita da generazioni al lavoro contadino. | Il Rafano Delicatessen Delizia viene finemente grattugiato fresco e condito con aceto. Pronto per l'uso. Il sapore è molto pungente e quindi bisogna prestare attenzione a non esagerare con l’utilizzo del rafano in cucina E’ ideale con piatti a base di pesce, carne, salumi o aggiunto nelle frittate per renderle originali e gustose. |
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