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“Penne Rigate” Pastificio Verrigni

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500g – Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo

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Pasta di semola di grano duro esclusivamente italiano che abbraccia i sughi ma capace anche da sola di sprigionare la sua gustosa personalità. Eccellenza del grano italiano, trafilatura al bronzo ed essicazione lenta a bassa temperatura, sono i segreti di questa pasta croccante e amabile

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Description500g - Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo500g - Pasta di semola di grano duro 500g - pasta di semola di grano duro italiano, affumicata e trafilata in oro500g - trafilatura in oro500g - trafilatura in ora, Solagnone, azienda agricola Petrei Castelli500g - trafilatura in oro
ContentPasta di semola di grano duro esclusivamente italiano che abbraccia i sughi ma capace anche da sola di sprigionare la sua gustosa personalità. Eccellenza del grano italiano, trafilatura al bronzo ed essicazione lenta a bassa temperatura, sono i segreti di questa pasta croccante e amabileFormato classico della tradizione italiana (diametro 2,8 mm). Richiede una speciale miscela di semole di grani duri coltivati nelle soleggiate e ventose colline del sud Italia. Lo Spaghettone si ottiene con una trafila costruita in una speciale lega di bronzo. L’essiccamento a bassa temperatura per circa 40 ore, permette una perfetta osmosi tra carboidrati e proteineGli Superspaghettoro Affumicati del Pastificio Verrigni sono una pasta corposa e flessibile, di ottima tenuta in cottura. Grazie all'essiccazione lenta a bassa temperatura e la trafilatura in oro, si assapora nel piatto un ingrediente dal sapore straordinario e dal pieno profumo di pasta. Una pasta sincera che meno condisci e più ti rivela il suo carattere vero. Le note affumicate riescono a dare un'inedita profondità di texture, amplificando magicamente la sensazione dello spessore. Si consiglia di riutilizzare anche l'acqua di cottura nel tuo condimento.  La pasta artigianale Spaghettoro unisce tradizione e innovazione, e il nuovo formato Superspaghettoro esalta ancora di più le sue pregiate caratteristiche. La pasta è prodotta dall'Antico Pastificio Rosetano Verrigni dal 1898, con grano duro italiano trafilato in oro, con lenta essiccazione. La forma e le caratteristiche particolari di questa pasta permettono a tutti i condimenti di aggrapparsi a meraviglia, la consistenza al palato e il gusto straordinario del grano duro sorprenderà anche i palati più delicati. Qualità, artigianalità e passione abruzzese
La pregiata Fusilloro Verrigni è un’autentica prelibatezza unica nel loro genere, soprattutto quando nasce dai grani Solagnone, azienda agricola Petrei Castelli. La trafilatura in oro dona a questo formato di pasta una porosità unica ed una croccantezza ricercata che esaltano i profumi ed il gusto del grano italiano lavorato da Verrigni
la pregiata Fusilloro Verrigni è un’autentica prelibatezza unica nel loro genere. La trafilatura in oro dona a questo formato di pasta una porosità unica ed una croccantezza ricercata che esaltano i profumi ed il gusto del grano italiano lavorato da Verrigni
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