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Olio Extravergine di Oliva BIO Calaforno

€12.40

750 ml

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Descrizione

Olio extravergine di oliva biologico ottenuto da cultivar Tonda Iblea. Si presenta di colore verde con profumi di erba tagliata e pomodoro equilibrato tra dolce amaro e piccante al palato.

L’Azienda Agrobiologica Calaforno sorge a Monterosso Almo, nel cuore della assolata e generosa Val di Noto in Sicilia, territorio con una forte vocazione olivicola, ed è specializzata nella produzione e trasformazione di prodotti biologici tipici siciliani. L’Azienda Calaforno vanta una storia che ha origini lontanissime e la rende unica

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NameOlio Extravergine di Oliva BIO Calaforno removeOlio Extravergine di Oliva BIO Calaforno 250 ml removeOlio Extra Vergine di Oliva Fruttato Flaminio removeOlio allo Zenzero DueNoveSei removeOlio al Peperoncino DueNoveSei removeOlio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al Tartufo Frantoio Paolocci remove
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Description750 ml250 ml750 ml100 ml100 ml250ml
ContentOlio extravergine di oliva biologico ottenuto da cultivar Tonda Iblea. Si presenta di colore verde con profumi di erba tagliata e pomodoro equilibrato tra dolce amaro e piccante al palato. L’Azienda Agrobiologica Calaforno sorge a Monterosso Almo, nel cuore della assolata e generosa Val di Noto in Sicilia, territorio con una forte vocazione olivicola, ed è specializzata nella produzione e trasformazione di prodotti biologici tipici siciliani. L'Azienda Calaforno vanta una storia che ha origini lontanissime e la rende unicaOlio extravergine di oliva biologico ottenuto da cultivar Tonda Iblea. Si presenta di colore verde con profumi di erba tagliata e pomodoro equilibrato tra dolce amaro e piccante al palato. L’Azienda Agrobiologica Calaforno sorge a Monterosso Almo, nel cuore della assolata e generosa Val di Noto in Sicilia, territorio con una forte vocazione olivicola, ed è specializzata nella produzione e trasformazione di prodotti biologici tipici siciliani. L’Azienda Calaforno vanta una storia che ha origini lontanissime e la rende unica

Ottenuto per estrazione a freddo, da olive raccolte all’inizio di novembre e molite entro le 12 ore. Caratteristico per il sapore di olive fresche e per la fragranza derivante dalle olive raccolte a maturazione iniziale, l’Olio Flaminio Fruttato è un olio aromatico corposo e deciso, piacevolmente piccante e dal leggero retrogusto amaro.

Per il suo alto contenuto di Polifenoli, dotati di un elevato potere per contrastare l’invecchiamento cellulare, è essenziale per una corretta alimentazione ed è anche adatto ad esser utilizzato in cottura per la preparazione di sughi e nelle fritture.

Condimento a base di olio extravergine di oliva e zenzero. Inebriante per corredo olfattivo e sorprendente per trama gustativa, nella quale si fondono la nota pungente dello zenzero e quella rassicurante dell’olio. L’azienda DueNoveSei produce olio extravergine di oliva esclusivamente dai loro 1400 ulivi di Rosciola, Carboncella, Salviana, Pendolino, Leccino e Frantoio. Queste cultivar autoctone tutelate dal disciplinare della Sabina DOP sono per loro la valorizzazione del territorio, firma ed omaggio alle loro radici; allo stesso tempo l’Itrana e il Leccio del Corno costituiscono la loro scommessa, il loro desiderio di realizzare monovarietali dalla riconoscibile “sfumatura” erbacea.Condimento a base di olio extravergine di oliva e peperoncino. L'azienda DueNoveSei produce olio extravergine di oliva esclusivamente dai loro 1400 ulivi di Rosciola, Carboncella, Salviana, Pendolino, Leccino e Frantoio. Queste cultivar autoctone tutelate dal disciplinare della Sabina DOP sono per loro la valorizzazione del territorio, firma ed omaggio alle loro radici; allo stesso tempo l’Itrana e il Leccio del Corno costituiscono la loro scommessa, il loro desiderio di realizzare monovarietali dalla riconoscibile “sfumatura” erbacea.Olio Extravergine di Oliva aromatizzato al Tartufo, dal colore giallo oro e dal gusto equilibrato con note di amaro e piccante mitigati dall'aroma delicato del tartufo. Dallo storico frantoio delle campagne di Vetralla, la Famiglia Paolocci cura personalmente la conduzione dell'impianto adeguato alle tecniche più moderne, ottenendo da olive locali attentamente selezionate un olio quanto mai pregiato, in quantità limitata. L’attenzione continua alle materie prime, all’ambiente, al processo di produzione e la valorizzazione del territorio sono le caratteristiche del lavoro di famiglia.
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DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
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