€3.20
500g – trafilatura in oro
10 disponibili
la pregiata Fusilloro Verrigni è un’autentica prelibatezza unica nel loro genere. La trafilatura in oro dona a questo formato di pasta una porosità unica ed una croccantezza ricercata che esaltano i profumi ed il gusto del grano italiano lavorato da Verrigni
| Settings | "Fusilloro" Pastificio Verrigni - trafilatura in oro remove | "Rigatoni" Benedetto Cavalieri remove | "Spaghettoro affumicato" Pastificio Verrigni - trafilatura in oro remove | “Fusilloro” Pastificio Verrigni – trafilatura in oro remove | Superspaghettoni Pastificio Verrigni remove | "Penne Rigate" Pastificio Verrigni remove |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | "Fusilloro" Pastificio Verrigni - trafilatura in oro remove | "Rigatoni" Benedetto Cavalieri remove | "Spaghettoro affumicato" Pastificio Verrigni - trafilatura in oro remove | “Fusilloro” Pastificio Verrigni – trafilatura in oro remove | Superspaghettoni Pastificio Verrigni remove | "Penne Rigate" Pastificio Verrigni remove |
| Image |  |  |  |  |  |  |
| SKU | ||||||
| Rating | ||||||
| Price | €3.20 | €3.10 | €4.90 | €3.20 | €3.40 | €3.20 |
| Stock | 10 disponibili | 10 disponibili | 3 disponibili | 10 disponibili | 9 disponibili | 10 disponibili |
| Availability | 10 disponibili | 10 disponibili | 3 disponibili | 10 disponibili | 9 disponibili | 10 disponibili |
| Add to cart | ||||||
| Description | 500g - trafilatura in oro | 500g - pasta di semola di grano duro italiano | 500g - pasta di semola di grano duro italiano, affumicata e trafilata in oro | 500g - trafilatura in ora, Solagnone, azienda agricola Petrei Castelli | 500g - trafilatura in bronzo | 500g - Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo |
| Content | la pregiata Fusilloro Verrigni è un’autentica prelibatezza unica nel loro genere. La trafilatura in oro dona a questo formato di pasta una porosità unica ed una croccantezza ricercata che esaltano i profumi ed il gusto del grano italiano lavorato da Verrigni | I rigatoni prodotti dal pastificio Benedetto Cavalieri sono davvero speciali in quanto hanno un profumo ed una masticabilità fuori dal comune, grazie alla materia prima utilizzata e alla lavorazione. La semola di grano duro utilizzata da Cavalieri è una miscela di diverse tipologie di grano duro coltivato in Puglia e Basilicata, un mix composto da esatte percentuali in grado da bilanciare le caratteristiche ed ottenere il blend perfetto secondo il pastificio pugliese. La produzione segue il metodo "Delicato" inventato dallo stesso pastificio. Il metodo prevede che ogni fase della lavorazione sia estremamente lenta, senza forzature e velocizzazioni industriali che possano in qualche modo surriscaldare e quindi danneggiare le caratteristiche organolettiche della pasta. Trafilatura al bronzo, essiccazione lentissima e successiva "stabilizzazione" prima del confezionamento. Il risultato è un maccherone ruvido, poroso, calloso e con un profumo senza eguali. Provare per credere. | Gli Superspaghettoro Affumicati del Pastificio Verrigni sono una pasta corposa e flessibile, di ottima tenuta in cottura. Grazie all'essiccazione lenta a bassa temperatura e la trafilatura in oro, si assapora nel piatto un ingrediente dal sapore straordinario e dal pieno profumo di pasta. Una pasta sincera che meno condisci e più ti rivela il suo carattere vero. Le note affumicate riescono a dare un'inedita profondità di texture, amplificando magicamente la sensazione dello spessore. Si consiglia di riutilizzare anche l'acqua di cottura nel tuo condimento. |
La pregiata Fusilloro Verrigni è un’autentica prelibatezza unica nel loro genere, soprattutto quando nasce dai grani Solagnone, azienda agricola Petrei Castelli. La trafilatura in oro dona a questo formato di pasta una porosità unica ed una croccantezza ricercata che esaltano i profumi ed il gusto del grano italiano lavorato da Verrigni
| Pasta di semola di grano duro rigorosamente italiano trafilata in bronzo a lenta essiccazione a bassa temperatura. Dopo cent'anni di tradizione, Verrigni continua a essere annoverata nell'èlite delle migliori paste italiane per metodi di lavorazione artigianali e innovativi che permettono di conservare intatte le caratteristiche organolettiche della migliore materia prima, grano duro locale. | Pasta di semola di grano duro esclusivamente italiano che abbraccia i sughi ma capace anche da sola di sprigionare la sua gustosa personalità. Eccellenza del grano italiano, trafilatura al bronzo ed essicazione lenta a bassa temperatura, sono i segreti di questa pasta croccante e amabile |
| Weight | ||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A |
| Additional information |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.