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“Fusilloro” Pastificio Verrigni – trafilatura in oro

3.20

500g – trafilatura in ora, Solagnone, azienda agricola Petrei Castelli

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La pregiata Fusilloro Verrigni è un’autentica prelibatezza unica nel loro genere, soprattutto quando nasce dai grani Solagnone, azienda agricola Petrei Castelli. La trafilatura in oro dona a questo formato di pasta una porosità unica ed una croccantezza ricercata che esaltano i profumi ed il gusto del grano italiano lavorato da Verrigni

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Description500g - trafilatura in ora, Solagnone, azienda agricola Petrei Castelli500g - trafilatura in oro500g - trafilatura in oro, Solagnone - Azienda Agricola Petrei Castelli500g - pasta di semola di grano duro italiano, affumicata e trafilata in oro500g - trafilatura in bronzo
500g – trafilatura in oro
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La pregiata Fusilloro Verrigni è un’autentica prelibatezza unica nel loro genere, soprattutto quando nasce dai grani Solagnone, azienda agricola Petrei Castelli. La trafilatura in oro dona a questo formato di pasta una porosità unica ed una croccantezza ricercata che esaltano i profumi ed il gusto del grano italiano lavorato da Verrigni
la pregiata Fusilloro Verrigni è un’autentica prelibatezza unica nel loro genere. La trafilatura in oro dona a questo formato di pasta una porosità unica ed una croccantezza ricercata che esaltano i profumi ed il gusto del grano italiano lavorato da VerrigniSoqquadro è un formato unico trafilato in oro, una rivisitazione del tutto personale dell'Antico Pastificio Rosetano Verrigni, un mezzo rigatone in versione quadrata: questa sua qualità permette di liberare la creatività in cucina con impiattamenti verticali da vero chef. Pasta lavorata da grano coltivato da Solagnone - Azienda Agricola Petrei Castelli, per una filiera veramente italiana.Gli Superspaghettoro Affumicati del Pastificio Verrigni sono una pasta corposa e flessibile, di ottima tenuta in cottura. Grazie all'essiccazione lenta a bassa temperatura e la trafilatura in oro, si assapora nel piatto un ingrediente dal sapore straordinario e dal pieno profumo di pasta. Una pasta sincera che meno condisci e più ti rivela il suo carattere vero. Le note affumicate riescono a dare un'inedita profondità di texture, amplificando magicamente la sensazione dello spessore. Si consiglia di riutilizzare anche l'acqua di cottura nel tuo condimento.  Pasta di semola di grano duro rigorosamente italiano trafilata in bronzo a lenta essiccazione a bassa temperatura. Dopo cent'anni di tradizione, Verrigni continua a essere annoverata nell'èlite delle migliori paste italiane per metodi di lavorazione artigianali e innovativi che permettono di conservare intatte le caratteristiche organolettiche della migliore materia prima, grano duro locale.Soqquadro è un formato unico trafilato in oro, una rivisitazione del tutto personale dell’Antico Pastificio Rosetano Verrigni, un mezzo rigatone in versione quadrata: questa sua qualità permette di liberare la creatività in cucina con impiattamenti verticali da vero chef. Pasta lavorata da grano coltivato in Italia
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