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Evento di Capodanno 2023

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Possibilità di Menù Vegetariano | PER L’ACQUISTO E LA PRENOTAZIONE DELL’EVENTO, IL TERMINE ULTIMO è VENERDì 30/12

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Descrizione

Amuse Bouche:

Cocktail di Benvenuto 

Antipasti:

Battuta di manzo con tuorlo marinato e tartufo

Insalatina di carciofi, petali di baccalà e gocce di peperone in agrodolce 

Gambero fritto in pasta kataifi e mayo allo zenzero

Bao con ossobuco e salsa allo zafferano

Primi:

Agnolotti ripieni di peposo su fonduta di pecorino di Pienza

Tagliolini con crema di broccolo, mandarino e quenelle di scampi

Secondi:

Guancia di manzo brasata al barolo con puntarelle in citronette al mango 

Lenticchie e cotechino dopo mezzanotte

Dalla Pasticceria:

“L’ultima Dolcezza”


Menù Bambini:

Bao con pollo crispy 

Ravioli ripieni di burrata con pomodoro e basilico

Bistecchina di manzo con patatine

Lenticchie e cotechino a mezzanotte


PER L’ACQUISTO E LA PRENOTAZIONE DELL’EVENTO, IL TERMINE ULTIMO è VENERDì 30/12

 

Informazioni aggiuntive

Menù

Adulti, Bambini

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