Content | Una colomba in formato mignon da 100 g, ricoperta di glassa e con gocce di cioccolato di Sicilia che rendono ancora più unico il suo aroma, chiude questa collezione di prelibatezze Fiasconaro. Una latta da collezionare: La scatola ellittica di Dolce&Gabbana custodisce, quasi fosse un piccolo scrigno, i segreti più gustosi del dolce della pace e della rinascita. | La Colomba più sincera, soffice e profumata. Un impasto di lievito madre, burro, farina, tuorlo d’uovo e arance bio ricoperto da una glassa di zucchero di canna bianco e mandorle dolci.
I dolci Dolcemascolo sono lavorati con una filosofia artigiana fatta di tempi lenti, rispetto delle materie prime e delle tecniche manuali del Pasticcere. La storia della famiglia Dolcemascolo conta tre generazioni di Pasticceri che da oltre sessant’anni trasformano e selezionano le materie prime con cura e attenzione per offrire il meglio dell’Alta Pasticceria Italiana. Nel 2021, Matteo Dolcemascolo è stato nominato Miglior Pasticcere Emergente dal Gambero Rosso. | La più golosa. L’impasto soffice è impreziosito dalle pepite di cioccolato fondente. Un gusto che mette d’accordo tutti a tavola e delizia il palato di grandi e piccoli. | Rubacuori. Una Colomba ruffiana e dal gusto deciso nell’unione del cioccolato fondente con il sapore vivace del lampone locale. Un gusto ricercato, dirompente e di grande classe.
I dolci Dolcemascolo sono lavorati con una filosofia artigiana fatta di tempi lenti, rispetto delle materie prime e delle tecniche manuali del Pasticcere. La storia della famiglia Dolcemascolo conta tre generazioni di Pasticceri che da oltre sessant’anni trasformano e selezionano le materie prime con cura e attenzione per offrire il meglio dell’Alta Pasticceria Italiana. Nel 2021, Matteo Dolcemascolo è stato nominato Miglior Pasticcere Emergente dal Gambero Rosso. | Dolce artigianale da forno con canditi d’albicocca e cioccolato di Modica ricoperto di glassa e granella di nocciole, incartato a mano. Ingredienti scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione isolana come zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole, stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi. Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di trentasei ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite.
Per i prodotti da forno Fiasconaro utilizza esclusivamente la lievitazione naturale della pasta madre, un processo lento e paziente – fino a tre giorni – che offre indubbi benefici, tra cui migliore digeribilità delle proteine e aroma intenso, con un sapore e una fragranza particolari. Tutti i prodotti Fiasconaro racchiudono il sapore di Castelbuono nelle Madonie, un angolo di Sicilia dove patrimonio naturalistico, storico e artistico convivono insieme, in una simbiosi tra uomo e natura. | Dolce artigianale da forno con crema di Pistacchio da spalmare ricoperto di glassa bianca e Pistacchio. Ingredienti scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione isolana come zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole, stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi. Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di trentasei ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite.
La confezione contiene una colomba da 1 kg, un vasetto di deliziosa crema al pistacchio e uno spalmino Fiasconaro. Un'idea regalo esclusiva e raffinata. |
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