In Stock

Calamarata Benedetto Cavalieri

3.00

500g – pasta di semola di grano duro italiano

Categoria:

Descrizione

La Calamarata è una via di mezzo tra le mezze maniche e i paccheri e sono uno dei formati di pasta artigianale prodotti dal Pastificio Benedetto Cavalieri. Per la Calamarata Benedetto Cavalieri vengono usati solo miscele dei migliori grani duri e trafile al bronzo. Il Pastificio Benedetto Cavalieri produce la Calamarata, come tutta tutti gli altri suoi formati di pasta, con il metodo che definisce “delicato”, prolungato impastaggio, lenta gramolatura, ed infine essiccazione a bassa temperatura. Chi ama cucinare sa che la pasta artigianale richiede lunghi tempi di cottura.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Calamarata Benedetto Cavalieri”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *